आज हम आपको ऐसी चीज के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे ज्यादातर लोग खाते तो हैं, पर इसके फायदों से शायद बहुत ही कम लोग परिचित होंगे, हम बात कर रहे हैं प्याज की, खाना बनाते समय प्याज का इस्तेमाल तो किया ही जाता है।
इसमें कैलिसिन, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी 6, विटामिन D और विटामिन C प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए ये बलवर्धक और रक्तवर्धक होता है, पर हम आपको बताने वाले हैं कि रोटी के साथ कच्चा प्याज खाने से क्या क्या फायदे मिलते हैं, तो चलिए जान लेते हैं।
कच्चा प्याज खाने के फायदे
बालों के लिए फायदेमंद
भोजन में कच्चे प्याज का सेवन करने से बालों को लाभ होता है, इससे सफेद बाल और बालों के झड़ने जी समस्याएं दूर हो जाती हैं।
गठिया का दर्द दूर करता है
सरसों के तेल में प्याज का रस मिलाकर दर्द वाली जगह पर मालिश करें, कुछ दिनों तक लगातार ऐसा करने से गठिया का दर्द दूर हो जाता है।
कमजोर नजर
प्याज के सेवन से आँखों की नजर तेज होती है, क्योकि प्याज में कई ऐसे तत्व होते हैं जो आँखों के लिए लाभदायक होते हैं।
खून की कमी करे दूर
कच्चे प्याज में आयरन भरपूर मात्रा में होता है, इसलिए कच्चे प्याज के सेवन से खून की कमी दूर करने में मदद मिलती है।
कमजोरी
शरीर में किसी भी प्रकार की कमजोरी को दूर करने के लिए कच्चा प्याज बेहद फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें भरपूर पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को मजबूत और ताकतवर बनाते हैं।